Nguyễn Tấn Hùng
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProbiotic và thực phẩm lên menNghiên cứu nông nghiệp và sinh học
Can Tho University of Medicine and Pharmacy
Nguồn: OpenAlex7 công bố11 trích dẫn







6.90216%

24.70358%

31 / 42.309 người
7.03517%

3.9109%
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProbiotic và thực phẩm lên menNghiên cứu nông nghiệp và sinh học
Can Tho University of Medicine and Pharmacy
Nguồn: OpenAlex7 công bố11 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProtein trong hệ thống thực phẩmNghiên cứu cây khoai tây
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex16 công bố54 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanTương tác thực vật - vi sinh vật và miễn dịch
Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ
Nguồn: OpenAlex56 công bố155 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProbiotic và thực phẩm lên menHợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóa
University of Da Nang
Nguồn: OpenAlex5 công bố1 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanFood Nutrient Composition and Product Development
Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ
Nguồn: OpenAlex14 công bố8 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanProbiotic và thực phẩm lên men
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex107 công bố565 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnFood Nutrient Composition and Product DevelopmentSấy thực phẩm và mô hình hóa
An Giang University
Nguồn: OpenAlex16 công bố30 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProbiotic và thực phẩm lên menHợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóa
Can Tho University of Medicine and Pharmacy
Nguồn: OpenAlex6 công bố0 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnSấy thực phẩm và mô hình hóaChất lượng thịt và sản phẩm động vật
Ho Chi Minh City University of Technology and Engineering
Nguồn: OpenAlex10 công bố36 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanProbiotic và thực phẩm lên men
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex63 công bố283 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanProbiotic và thực phẩm lên men
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex33 công bố101 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnLên men và phân tích cảm quanHóa học thực phẩm và phân tích chất béo
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex43 công bố197 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnProtein trong hệ thống thực phẩmFood Nutrient Composition and Product Development
Ho Chi Minh City University of Technology and Engineering
Nguồn: OpenAlex13 công bố16 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnSản xuất nhiên liệu sinh học và chuyển hóa sinh họcLên men và phân tích cảm quan
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex22 công bố173 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnNghiên cứu nông nghiệp và sinh họcTanin, tannase và hoạt tính chống ung thư
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex8 công bố16 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnHợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóaThành phần và tính chất thực phẩm
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex20 công bố64 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnXử lý và tái sử dụng nước thảiQuản lý và bảo tồn di sản văn hóa
Tra Vinh University
Nguồn: OpenAlex10 công bố4 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnChất lượng sau thu hoạch và quản lý thời hạn bảo quảnSấy thực phẩm và mô hình hóa
Tien Giang General Hospital
Nguồn: OpenAlex19 công bố3 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnNghiên cứu nông nghiệp và sinh họcChất lượng sau thu hoạch và quản lý thời hạn bảo quản
Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry
Nguồn: OpenAlex17 công bố5 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnNghiên cứu virus cúmNghiên cứu nhiễm virus đường hô hấp
University of Transport and Communications
Nguồn: OpenAlex16 công bố29 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnSức khỏe sinh sản và tránh thaiNghiên cứu và can thiệp HIV/AIDS
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex44 công bố271 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnKỹ thuật nông nghiệp và cơ giới hóaNghiên cứu và ứng dụng kỹ thuật cơ khí
Ho Chi Minh City University of Technology
Nguồn: OpenAlex6 công bố5 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnNghiên cứu sinh học và sinh thái biểnSinh học và sinh thái học giáp xác
Ho Chi Minh City University of Industry and Trade
Nguồn: OpenAlex9 công bố17 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiếnFood Nutrient Composition and Product DevelopmentHợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóa
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex26 công bố66 trích dẫn