Hoang Thi Kieu Nguyen
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtChất hoạt động bề mặt và hệ keoProtein trong hệ thống thực phẩm
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex9 công bố135 trích dẫn







6.90216%

24.70358%

11 / 42.309 người
7.03517%

3.9109%
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtChất hoạt động bề mặt và hệ keoProtein trong hệ thống thực phẩm
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex9 công bố135 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtChất hoạt động bề mặt và hệ keoProtein trong hệ thống thực phẩm
Ton Duc Thang University
Nguồn: OpenAlex14 công bố354 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtChất hoạt động bề mặt và hệ keoProtein trong hệ thống thực phẩm
Van Lang University
Nguồn: OpenAlex10 công bố156 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtProtein trong hệ thống thực phẩmVi bao và các quá trình sấy
Massey University
Nguồn: OpenAlex11 công bố370 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtProtein trong hệ thống thực phẩmVi bao và các quá trình sấy
Can Tho University
Nguồn: OpenAlex15 công bố238 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtBiến tính bề mặt và tính siêu kỵ nướcNhuộm và biến tính xơ sợi dệt
Joint Vietnam-Russia Tropical Science and Technology Research Center
Nguồn: OpenAlex6 công bố44 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtPhương pháp tính toán trong khám phá thuốcBiến tính bề mặt và tính siêu kỵ nước
Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Nguồn: OpenAlex11 công bố26 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtKết tinh polyme và tính chấtChất hoạt động bề mặt và hệ keo
Hung Yen University of Technology and Education
Nguồn: OpenAlex18 công bố501 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtProtein trong hệ thống thực phẩmVi bao và các quá trình sấy
University of Helsinki
Nguồn: OpenAlex80 công bố2.004 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtProtein trong hệ thống thực phẩmChất hoạt động bề mặt và hệ keo
Nong Lam University Ho Chi Minh City
Nguồn: OpenAlex22 công bố357 trích dẫn
Chủ đề nghiên cứu: Nhũ tương Pickering và ổn định bằng hạtĐộng lực học và tính chất vật liệuTổng hợp và ứng dụng hạt nano vàng và bạc
Hanoi National University of Education
Nguồn: OpenAlex61 công bố698 trích dẫn