Chủ đề nghiên cứu: Định danh và định lượng trong thực phẩm – Nghiên cứu động vật thân mềm và ký sinh trùng – Sinh học ký sinh trùng và tương tác vật chủ
Chủ đề nghiên cứu: Định danh và định lượng trong thực phẩm – Quang phổ và phân tích chemometrics – Chất lượng sau thu hoạch và quản lý thời hạn bảo quản
