Chủ đề nghiên cứu: Tinh dầu và hoạt tính kháng vi sinh vật – Nghiên cứu hóa thực vật và hoạt tính sinh học – Hợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóa
Chủ đề nghiên cứu: Nghiên cứu nông nghiệp và sinh học – Hợp chất thực vật và hoạt tính chống oxy hóa – Food Nutrient Composition and Product Development
Chủ đề nghiên cứu: Probiotic và thực phẩm lên men – Di truyền vi khuẩn và công nghệ sinh học – Quản lý dịch bệnh và hệ vi sinh vật trong nuôi trồng thủy sản
